Brut Nature Organic Cava DO Vilarnau
Игристое вино и шампанское Брют Натюр Гран Резерва Винтаж Кава DO Виларнау 2012 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

5 отзывов

Оставить отзыв
IWSC Silver
Испания

Код товара: 44205

Игристое вино Brut Nature Organic Cava DO Vilarnau 2012 0.75л

БРЮТ НАТЮР ГРАН РЕЗЕРВА ВИНТАЖ КАВА DO ВИЛАРНАУ
0.75л
2012 Винтаж доступен только под заказ
3 791 Р
Цена: 3 791 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Рыба и морепродукты Идеальный аперитив
Форма бокала Бокал Флюте
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Vilarnau («Виларнау») – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, расположенное недалеко от Барселоны. Название Vilarnau – сокращение от латинского «Vila Arnau», то есть «загородный дом, или усадьба семьи Арнау». Представители знатной испанской фамилии обосновались в поместье Кастильо-де-Субиратс, где виноградники выращивались уже в XII веке. Альберт де Виларнау, чьим именем названа сейчас самая престижная кава Vilarnau, значительно расширил влияние семьи в XIV веке. Первая кава с именем Vilarnau была создана в 1949 году из винограда, выращенного на исторических виноградниках имения Can Petit i Les Planes de Vilarnau. С тех пор Vilarnau ассоциируется с превосходными кавами, изготовленными по строгим стандартам качества с безупречным вниманием к деталям. В 1982 году Vilarnau стал частью семейства виноделен González Byass. Но действительно новая эра виноделия началась для Vilarnau в октябре 2005 года, когда была построена новая винодельня, которую спроектировал архитектор Луис Гонсалес. Здание идеально интегрировано с окружающей средой, и не только очень красиво, но и экологично. Интерьер винодельни разработан художником Антонио Миро, которому удалось создать теплую, гостеприимную атмосферу. Виноградники и имение расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, в прекрасном уголке, с великолепным видом на гору Монсеррат, которая защищает виноградные лозы от холодных пиренейских ветров. Виноградники Vilarnau – органические, что подтверждается сертификатом CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). Vilarnau стремится к максимально бережному отношению к окружающей среде, что выражается в принципах экономного потребления энергии и воды, минимизации выбросов CO2 и отходов от производства, отказа от гербицидов и других опасных веществ.

    Особенности производства

    После гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Все сорта винифицируются отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15°С в течение 30 дней. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках. Выдержка в бутылках на осадке – 36 месяцев.

    Терруар

    Почвы аллювиальные и состоят из трех слоев: глина и ил, галька и камни, и, самый глубокий, плотный мелкий песок.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Классический золотистый цвет. Сохраняя элегантность и свежий цветочно-фруктовый букет, доминанта остается за богатой и сложной палитрой тонов поджаренных орехов, меда, пшеничных тостов. Утонченное продолжительное послевкусие.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, в особенности с добавлением соусов на основе благородных лесных грибов.

    Рекомендует

    «Брют натюр – для тех, кто обожает крайне сухие вина с минимальным содержанием сахара. Большая удача, что Vilarnau теперь у нас в ассортименте: пожалуй, это один из самых интересных производителей кавы во всей Испании. В аромате то, что мы так ожидаем и любим в ассамбляже макабео и пареллада: дыня, цитрусовые и цветочный аромат. Отличный аперитив!»

    Рейтинги
    International Wine & Spirits Competition Silver Mundus Vini Silver Guía Peñín 90/100 Champagne & Sparkling Wine World Championships Gold
  • Vilarnau
  • ТП
    Тимур Павлов

    «Покупал игристое вино на годовщину свадьбы. Подумал, что раз в год можно себе позволить выпить качественный алкоголь. Напиток нежный, подходит для романтического вечера. Рекомендую попробовать.»

    АФ
    Александра Филиппова

    «Аплодирую стоя! Мне Gran Cava Brut Reserva очень понравился. Это было мое первое знакомство с испанскими игристыми винами кава. И, думаю, не последнее.»

    ЛБ
    Луиза Белова

    «Дорогое игристое вино – идеальный подарок для женщины, в моем случае – для начальницы. По поводу вкуса не могу ничего сказать, так как не пробовала, но процессом выбора осталась довольна. Планирую порадовать себя столь элитным испанским напитком в ближайшее время. »

    НЗ
    Николай Захаров

    «Покупаю этот брют уже в третий раз. Очень нравятся свежий цветочно-фруктовый вкус и продолжительное ореховое послевкусие. Выручает, когда не знаешь, что подарить коллеге или партнеру.»

    К
    Карина

    «Давно присматривалась к этому элитному напитку, но уж больно цена «кусалась». Две недели назад решила купить, живем-то один раз! Нереально вкусный, изысканный, богатый алкоголь, который хочется пить в дорогих и красивых бокалах.»

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Франции»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.